专业代码 专业名称 招生人数 插班年级 专业基础课 专业课 专业课指定参考书 收费标准（元/年） 教学地点 备注
学费 住宿费
001 能源与动力工程 10 2016 高等数学 工程热力学 《工程热力学》（第五版），沈维道等编著，高等教育出版社，2016年3月 5710 500-1700 广州市 1.公办，面向全省招生；
2.限招“能源与动力工程类、建筑环境与能源应用工程类”等相关专业类考生；
3.不招色盲
传热学 《传热学》（第四版），杨世铭，陶文铨，高等教育出版社，2006年8月
002 食品质量与安全 10 2016 高等数学 食品微生物学 《食品微生物学》，董明盛、贾英民编，中国轻工业出版社 5710 500-1700 广州市 1.公办，面向全省招生；
2.限招“食品类、生物类、药品分析类、药剂类（工科）”等相关专业类考生；
3.不招色盲色弱，因用人单位可能对考生身体素质有要求，请转氨酶异常的考生慎重报考
食品生物化学 《食品生物化学》（第二版），谢达平主编，中国农业出版社
003 环境科学 5 2016 高等数学 污染控制微生物学 《污染控制微生物学》（第四版），任商琪等编著，哈尔滨工业大学出版社，2011年12月 5710 500-1700 广州市 1.公办，面向全省招生；
2.限招“环境类、生态类、生物类、”等相关专业类考生
3.不招色盲色弱
环境化学 《环境化学》，戴树桂著，高等教育出版社，第二版
004 水产养殖学 10 2016 生态学基础 水生生物学 《水生生物学》，赵文主编，中国农业出版社，2005年8月班 4570 500-1700 广州市 1.公办，面向全省招生；
2.限招“生物类”等相关专业类考生；
3.不招色盲色弱，因用人单位可能对考生身体素质有要求，请转氨酶异常的考生慎重报考
鱼类增养殖学 《鱼类增养殖学》，申玉春主编，中国农业出版社，2008年7月
005 动物科学 10 2016 生态学基础 家禽生产学 《家禽生产学》（第二版），杨宁主编，中国农业出版社，2014年12月 4570 500-1700 广州市 1.公办，面向全省招生
2.不招色盲色弱
动物营养学 《动物营养与饲料学》，陈代文主编，中国农业出版社，2005年7月
006 植物保护 25 2016 生态学基础 植物保护通论 《植物保护通论》（第2版），韩召军主编，高等教育出版社 4570 500-1700 广州市 1.公办，面向全省招生；
2.不招色盲色弱
植物保护通论 《植物化学保护学》（第4版），徐汉虹主编，中国农业出版社
007 生物科学 20 2016 高等数学 植物学 《植物学》（第2版），吴春万主编，陈飞鹏、崔大方副主编，华南理工大学出版社，2007年8月 5710 500-1700 广州市 1.公办，面向全省招生；
2.不招色盲色弱，因用人单位可能对考生身体素质有要求，请转氨酶异常的考生慎重报考
生物化学 《生物化学》（第1版），王金胜，王冬梅，吕淑霞主编，科学出版社，2007年8月，书号：978-03-019219-6
008 生物技术 20 2016 高等数学 植物学 《植物学》（第2版），吴春万主编，陈飞鹏、崔大方副主编，华南理工大学出版社，2007年8月 5710 500-1700 广州市
生物化学 《生物化学》（第1版），王金胜，王冬梅，吕淑霞主编，科学出版社，2007年8月，书号：978-03-019219-6
009 农学 10 2016 生态学基础 作物栽培学 《作物栽培总论》（第二版），曹卫星主编，科学出版社，2017年7月 4570 500-1700 广州市 1.公办，面向全省招生；
2.限招“农学、种子、植物保护、园艺、生物科学、生物技术类”等相关专业类考生；
3.不招色盲色弱
作物育种学 《作物育种总论》（第三版），张夭真主编，中国农业出版社，2011年6月
